企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
联系卖家: | 蔡经理 先生 |
手机号码: | 13507187591 |
公司官网: | www.whxlr.com |
公司地址: | 湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面 |
发布时间:2020-04-27 13:11:00 作者:香来尔
【膨化食品的分类 (The Category of Puffing Food)】
按膨化加工的工艺条件分类
油炸膨化食品:根据其温度和压力,又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。
微波膨化食品:利用微波发生设备进行膨化加工的食品。
挤压膨化食品:利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。
焙烤膨化食品:利用焙烤设备进行膨化生产的食品。
沙炒膨化食品:利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。
其他膨化食品:如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。
【气流膨化米花糖工艺配方资料】
一、配方表:大米花或小麦花1.2斤,白沙糖1.1斤,食用油0.2--0.4斤,根据不同风味及厂家要求
添加适当食品添加剂。
二、生产方法:先投入食用油、白糖加温至白糖融化,迅速倒入米花或麦花搅拌均匀,然后成
型、切割。
三、注意事项:
1.米花应去杂、烘干,并保持干燥。
2.加热时火力不宜过猛,需缓慢加热,以防焦糊。
3.米花倒入后应迅速搅拌,否则不易搅匀。
在经济萧条的年代,休闲膨化食品的生意有利润可做,在现在社会,休闲膨化食品的生意仍然有利润可做。有的地方比较常见的大米球,米棒吃一口香酥可口,像这样的有几利呢?2、加料、压力、开盖均为自动控制,所以开盖压力一致,开盖速度一致,这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。其实如果用武汉香来尔的大米球米棒机器来做的话,成本都不到3元,而市场上的零售价呢,在农村地区都达到15元/斤。可见该产品的利润还是比较高的,批发大批量的做,一年赚一部小车都是小case.
安徽地区的米花糖比较流行,公司也是有很多顾客是安徽的,通过做米花糖生意,当年投入的十万资金,当年实现回本还有盈利。
当然对于不会技术的朋友,武汉香来尔是免费提供技术的,手把手教会为止。从零到一完全帮助一个人开始创业。有想法的朋友可以直接到我工厂试机,满意再合作,携手共前行。
武汉香来尔***生产食品机械近20年,主要生产爆米花机器,小米花机器,蛋卷机器,炒米机器,大米球机器,米棒机器,圆饼机器,米花糖成套机器,花生糖切割机器等。
公司与多所大学的******合作,研发出的机器符合社会发展的潮流,机器质量好,做工精细,价格合理,售后服务完善,这么多年来一直受到顾客朋友良好的评价。
有想创业的朋友,可以考虑从休闲食品行业入手,利润高,市场大,假以时日很快就能壮大。欢迎朋友来工厂实地察看,可以现场试机器,满意再合作,免费提供技术以及各食品的配方,手把手教会,让您在创业的道路上无障碍前行。
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