咸宁杂粮蛋卷机-武汉香来尔食品(图)

新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是

非常好的基础食物，也是非常便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物，就有利于预防相关慢病的

发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自生产制作工艺，从而把其中的营养效用发挥出来。

将杂粮做成杂粮饼是非常好的膳食补充。

杂粮饼机器里面可加入：

肉类：猪肉 牛肉 海鲜   海苔  紫菜

特产：椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核桃 青稞

蔬菜：芹菜

武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机，可以做各种各样的杂粮饼，薄饼里可以加入各种肉类，如：猪肉、牛肉

等，也可以加入各种蔬菜，如芹菜等，当然还可以加入各地的特产，如：椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核

桃 青稞等。

杂粮饼里面加入的各种辅助的配料，可以使得做出来的杂粮饼营养比较全，比较健康。

青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒曝露，故又称

裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青

藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、

极富民族特色的青稞文化。有着广泛的以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞粉等

青稞产品。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称'药芹'。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，利湿，除烦，凉血止血，宣肺，健脑的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，并有辅助作用。

据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，杂粮蛋卷机，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，利口齿爽咽喉，清盱明目和的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食用。

紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药。

介绍一下黑芝麻香酥蛋卷的做法

食材：鸡蛋2个，面粉50克，白砂糖45克，黄油50克，黑芝麻10克。

做法详解：

1、准备一个干净容器，将鸡蛋打入，加白砂糖，用打蛋器搅拌均匀即可。

2、黄油常温融化后，放在容器里，也搅拌均匀。

3、加面粉和黑芝麻，调成稠稠的面糊。

4、平底锅稍微加热就关火，再舀一大勺面糊放在锅中间。

5、手持锅子转动一圈，使面糊在平底锅种铺开。

6、开小火加热，直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面，等到另一面也变焦黄就关火。

7、将面饼趁热放在案板上，用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。