武汉香来尔食品机械(多图)-湖北玉米膨化机

【膨化加工的工艺过程分类】

1．直接膨化法  又称一次膨化法，是指把原料放人加工设备(目前主要是膨化设备）中，通过加热、加压

再降温减压而使原料膨化。

2．间接膨化法     又称二次膨化法，就是先用一定的工艺方法制成半熟的食品毛坯，再把这种坯料通过

微波、焙烤、油炸、炒制等方法进行第二次加工，得到的酥脆的膨化食品。

武汉香来尔食品机械有限公司欢迎广大顾客朋友前来考察。

【蛋白质在膨化中的作用】

在膨化过程中，蛋白质作为膨化物料的成分，主要是其中的结构性蛋白质易受外部能量的影响和作用而发

生分子结构变化，如变形、变性等。结构性蛋白质的这种变化通常与其在膨化过程的功能变化同步发生。

蛋白质在膨化过程中的主要功能有：

①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和网状结构吸水等方式维持物料的部分含水。

②充当密闭气体小室的可塑性壁材，在气体膨胀时实现扩展性拉伸并逐渐变性，随后在室壁瞬时、蒸

汽外泄的过程中因失水和 自身所带热量的干燥作用而被固化。

气流膨化机机器参数：

型号：XLR-QP50A

功率：0.75kw

电压：380V或者220V选一种

外形尺寸：1720*880*1350MM

净重：480kg

适用能源：、液化气、煤炭、生物气

产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

【气流膨化的条件】

只有当物料与环境同时符合膨化所需的特定条件时，膨化才得以顺利进行。

一：在膨化发生前，物料内部必须均匀含有安全的汽化剂，即可汽化的液体  二：从相变段到增压段，

物料内部能广泛形成相密闭的弹性小室，同时要保证小室内的气体增压速度大于气体外泄造成的减压速度

。  三：构成气体小室的内壁材料，必须具备拉伸成膜特性。 四：外界要提供足以完成膨化全过程的能

量。

气流膨化机机器参数：

型号：XLR-QP50A

功率：0.75kw

电压：380V或者220V选一种

外形尺寸：1720*880*1350MM

净重：480kg

适用能源：、液化气、煤炭、生物气

产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

如何来鉴别购买大型气流膨化机？

1.生产厂家是否具备生产条件、生产装备、设计制造 能力，是否有新的产品开发能力、产品检测设施（气相、液相）是否完备，能否提供设备的国家有关部门的检测报告，和生产者的有关资质文件，所有这些必须上门考察。

2.膨化罐体包括罐体耳子是否一次性浇铸成型，不是一次性钢水浇铸安全性无法保障;如果是用铁板焊接，那根本没有什么安全性，根本不能长期膨化小麦等压力大的物料.

3.膨化机减震系统很关键.有的厂家为偷工减料在设备的下方不做减震导向装置，无法起到保护主机、压力表及其它部件的作用.有的厂家在设备的表面只喷普通油漆，材料使用废旧物资如旧钢材、旧电机等。

4.制造商承诺的售后服务内容和保修时间用什么来保证，玉米膨化机，如果营业执照的法人代表和公司负责人不相符合，执照注册地区和经营地点不一致，或注册地点是私人民房，或者只是在办公地点摆放样机而无自己的生产制造车间，其产品质量及其售后服务的承诺是要打折扣的.

5.设备是否经过大型生产厂家使用并适用，卖出一台两台容易，但能被批量采购才是检验是否有质量保障的关键，很多厂家才开始仿造，毫无制造经验。我公司的大型气流膨化机自2006年研制成功很多大型食品生产厂家批量采购并一直在使用。如采购的有湖南长沙文氏味味食品厂，湖南亚林、长沙永旺食品、吉林先达食品，6台左右的有湖南相聚、三姐、玉兰、健旺、齐齐哈尔瑞盛、不丢手、江苏梁丰集团、湖南老夫子、河南香贝尔、浙江上口心、利江等等。